民以食為天，所以一代又一代的餐飲人可以沒有高學(xué)歷卻可以闖出一片天。這一切離不開中國人民的勤勞和智慧以及敢闖敢拼的精神。有一天我跟一位老板講餐飲的數(shù)據(jù)化管理，跟他講世界500強(qiáng)餐飲企業(yè)是怎么進(jìn)行
我曾在某世界500強(qiáng)餐飲集團(tuán)（也是中國最大的餐飲連鎖集團(tuán)營(yíng)運(yùn)部）有過高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人任職經(jīng)歷，在此期間，我比所有的職業(yè)經(jīng)理更進(jìn)一步學(xué)習(xí)了該集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)；4年以后我在一家民營(yíng)餐飲企業(yè)全面負(fù)責(zé)公司
對(duì)于創(chuàng)始人來說，開一家餐廳很容易，但是千辛萬苦通過您的努力把一家餐廳做得風(fēng)生水起就顯得非常不容易。于是您開了第二家店，您不辭辛勞，來回奔波，第二家店也開得不錯(cuò)，當(dāng)您準(zhǔn)備開第三家店時(shí)，您就開始覺得太辛苦
客戶：先之酒店業(yè)教育培訓(xùn)網(wǎng)錄影棚 地點(diǎn)：浙江省 - 杭州 時(shí)間：2013/5/23 0:00:00 課程大綱 一、營(yíng)業(yè)額預(yù)估的概念 二、預(yù)估時(shí)間及預(yù)估原因 三、預(yù)估方法 本課程時(shí)長(zhǎng)：2小時(shí)
客戶：先之酒店業(yè)教育培訓(xùn)網(wǎng)錄影棚 地點(diǎn)：浙江省 - 杭州 時(shí)間：2013/10/16 0:00:00 課程大綱 一、危機(jī)的介紹 二、十一項(xiàng)餐廳常見性危機(jī)處理 （如媒體采訪、衛(wèi)生部門拜訪、顧客投訴等）
客戶：湖州江南小廚餐飲管理有限公司 地點(diǎn)：浙江省 - 湖州 時(shí)間：2012/11/29 0:00:00 課程大綱 前言 模塊一顧客滿意 模塊二人員發(fā)展 模塊三營(yíng)業(yè)額成長(zhǎng) 模塊四利潤(rùn)管理 本課程是講師親
客戶：某培訓(xùn)網(wǎng)站組織 地點(diǎn)：浙江省 - 杭州 時(shí)間：2013/12/25 0:00:00 課程收益 ● 熟練掌握餐廳培訓(xùn)體系構(gòu)建內(nèi)容和方法，提升培訓(xùn)體系建設(shè)能力 ● 深度了解餐飲訓(xùn)練經(jīng)理或餐飲培訓(xùn)負(fù)責(zé)
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