打造金牌店長特訓(xùn)營
課程背景:
為什么國際連鎖巨頭沃爾瑪、家樂福、麥當(dāng)勞、肯德基在世界迅速擴張,而國內(nèi)的連鎖企業(yè)在擴張過程舉步維艱?為什么連鎖企業(yè)在單店盈利提升上徘徊不前?是什么影響了贏利與擴張?
——開不開店看老板,賺不賺錢看店長!
沒有優(yōu)秀的店長,門店在激烈的市場競爭每況愈下;
沒有優(yōu)秀的店長,企業(yè)成為擴張瓶頸,眼睜睜坐失市場良機;
沒有優(yōu)秀的店長,門店員工流失率高,留不住優(yōu)秀人才;
沒有優(yōu)秀的店長,門店例會流于形式,不受重視;
沒有優(yōu)秀的店長,倉庫里庫存堆積,門店員工卻總說沒有貨賣;
沒有優(yōu)秀的店長,員工總在抱怨目標(biāo)太高,無法完成……
——《打造金牌店長特訓(xùn)營》抓住店長管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié),幫您認清金牌店長工作的本質(zhì),把握決定店面業(yè)績的關(guān)鍵驅(qū)動因素,復(fù)制連鎖贏利基因,提升單店盈利能力。
課程目標(biāo):
1、明確店長8種角色定位和所需技能,牢記開店目的“盈利才是硬道理”!
2、幫店長樹立積極主動、學(xué)習(xí)的心態(tài),培養(yǎng)店長用老板的心態(tài)管理門店;
3、提升店長領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和員工溝通技巧,掌握選用育留方法留住優(yōu)秀員工;
4、抓住員工管理、貨品管理、淡場管理、顧客管理、例會管理五把鑰匙;
5、掌握單店盈利分析的方法,學(xué)會銷售數(shù)據(jù)分析,找出癥結(jié),對癥下藥;
6、科學(xué)分解目標(biāo)并轉(zhuǎn)化為行動計劃,提供方法和工具監(jiān)控達成業(yè)績目標(biāo)。
課程時間:2—3天,6小時/天
授課對象:店長、店助、儲備店長、督導(dǎo)
課程特色:主題講授+情景模擬+講師點評+案例研討+互動游戲+視頻欣賞+落地工具
課程大綱:
第一部分:金牌店長的角色定位
1、認識你自己
2、店長角色的認知誤區(qū)
3、店長的八大角色
4、金牌店長自畫像
游戲互動:角色決定行為
第二部分:金牌店長的必備心態(tài)
第一講:用老板的心態(tài)管理門店
1、 站在老板的立場思考問題
2、 碰到困難有問題分析更有解決方案
3、 職業(yè)VS事業(yè)
4、 店長職業(yè)生涯規(guī)劃
案例研討:賣鞋的故事
第二講:積極樂觀的心態(tài)
1、 保持喜悅心,把微笑掛在臉上
2、 發(fā)出抱怨前,先想想同樣條件下優(yōu)秀者是如何做到的
3、 問題是讓英才來解決,讓庸才來抱怨的
4、 心態(tài)調(diào)整方法——信念換框
視頻欣賞:可愛的跳跳羊
第三講:主動學(xué)習(xí)的心態(tài)
1、 改變很痛苦,但不改變只能“等死”
2、 你可以不學(xué)習(xí),但是你的競爭對手在學(xué)習(xí)
3、 學(xué)習(xí)最快的方法:向成功者學(xué)習(xí),向你的對手學(xué)習(xí)!
4、 每天進步一點點
學(xué)員體驗:見證奇跡的時刻
第四講:感恩和包容的心態(tài)
1、 大愛之心做事,感恩之心做人
2、 感恩和珍惜生命的際遇
3、 站在對方的立場換位思考
4、 沒有完美的個人,只有完美的團隊
心理測驗:你看到了什么?
第五講:分享和共贏的心態(tài)
1、 沒有完美的個人,只有完美的團隊
2、 懂得分享的團隊是成長最快的團隊
3、 相互協(xié)作,營造良好的團隊氛圍
4、 激發(fā)導(dǎo)購銷售潛力,形成良性競爭
團隊游戲:團隊的力量
第三部分:金牌店長的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
第一講:店長管理的德、法、術(shù)
1、 以身作則,以德服人
2、 公平公正,以法治人
3、 恩威并施,以術(shù)融人
4、員工是店長的一面鏡子
第二講:店長的溝通技巧
1、 終端溝通常見障礙——溝通漏斗
溝通游戲:老板要給你加工資
2、 提升提煉、概括和表達能力
3、 用員工喜歡的方式表達
4、 適時激發(fā)團隊士氣
5、 經(jīng)常贊美你的員工
6、 批評員工“三明治”法
7、 善于聆聽,做員工的“垃圾桶”
8、 戒掉負面的口頭禪
案例分享:別跟我說話
第四部分:金牌店長管理的五把金鑰匙
第一講:第一把金鑰匙——員工管理
1、終端導(dǎo)購流失的原因分析
2、員工需求滿足的五個層次
3、門店員工的選、用、育、留技巧
4、員工激勵的八種方法
5、店長“四個一”士氣鼓舞計劃
第二講:第二把金鑰匙——淡場管理
1、沒顧客時的導(dǎo)購眾生相
2、是誰趕跑了你的顧客?
3、越“沒人”就越“沒人”的惡性循環(huán)
4、讓你的賣場動起來
5、沒有客人時的導(dǎo)購該干的十件事
頭腦風(fēng)暴:沒顧客時導(dǎo)購干什么?
第三講:第三把金鑰匙——貨品管理
1、 為什么倉庫里庫存積壓,門店卻沒有貨賣
2、 貨品管理的“三心二意”
3、 盯緊進、銷、存,有效控制庫存
4、 貨品防損防盜
5、做好門店貨品分析,設(shè)定每日主推產(chǎn)品
6、三大絕招讓“滯銷”變“暢銷”
第四講:第四把金鑰匙——例會管理
1、每日例會的意義是什么
2、例會的分類和時間控制
3、高效例會流程
4、如何提高例會質(zhì)量
5、如何通過例會監(jiān)控和管理銷售目標(biāo)
現(xiàn)場演練:例會流程
第五講:第五把金鑰匙——顧客管理
1、 顧客流失的原因分析
2、 老顧客接待服務(wù)技巧
3、 建立VIP詳細檔案
4、 如何提高VIP忠誠度
5、積極處理顧客投訴
第五部分:精細化管理持續(xù)提升門店業(yè)績
第一講:數(shù)據(jù)分析,對癥下藥
1、 店鋪診斷工具——銷售報表
2、 店鋪盈利公式
3、 影響店鋪盈利的關(guān)鍵指標(biāo):三率一價
4、 關(guān)鍵指標(biāo)分解導(dǎo)圖
5、 找出根源,對癥下藥
第二講:目標(biāo)管理,行動落地
1、為何要進行目標(biāo)管理
2、制定有效的目標(biāo)
3、目標(biāo)管理SMART原則
4、店長如何落實與分解銷售目標(biāo)
5、將目標(biāo)轉(zhuǎn)化為行動計劃
6、店長如何監(jiān)控并幫助員工達成銷售目標(biāo)
7、目標(biāo)管理工具——銷售龍虎榜
行動落地:將本店下個月的銷售目標(biāo)分解、細化,并列出行動計劃
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