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連鎖終端實戰(zhàn)訓(xùn)練專家
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呂詠梅:打造金牌店長特訓(xùn)營
2016-01-20 20863
對象
店長、店助、儲備店長、督導(dǎo)
目的
1、明確店長8種角色定位和所需技能,牢記開店目的“盈利才是硬道理”! 2、幫店長樹立積極主動、學(xué)習(xí)的心態(tài),培養(yǎng)店長用老板的心態(tài)管理門店; 3
內(nèi)容
打造金牌店長特訓(xùn)營 課程背景: 為什么國際連鎖巨頭沃爾瑪、家樂福、麥當(dāng)勞、肯德基在世界迅速擴張,而國內(nèi)的連鎖企業(yè)在擴張過程舉步維艱?為什么連鎖企業(yè)在單店盈利提升上徘徊不前?是什么影響了贏利與擴張? ——開不開店看老板,賺不賺錢看店長! 沒有優(yōu)秀的店長,門店在激烈的市場競爭每況愈下; 沒有優(yōu)秀的店長,企業(yè)成為擴張瓶頸,眼睜睜坐失市場良機; 沒有優(yōu)秀的店長,門店員工流失率高,留不住優(yōu)秀人才; 沒有優(yōu)秀的店長,門店例會流于形式,不受重視; 沒有優(yōu)秀的店長,倉庫里庫存堆積,門店員工卻總說沒有貨賣; 沒有優(yōu)秀的店長,員工總在抱怨目標(biāo)太高,無法完成…… ——《打造金牌店長特訓(xùn)營》抓住店長管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié),幫您認清金牌店長工作的本質(zhì),把握決定店面業(yè)績的關(guān)鍵驅(qū)動因素,復(fù)制連鎖贏利基因,提升單店盈利能力。 課程目標(biāo): 1、明確店長8種角色定位和所需技能,牢記開店目的“盈利才是硬道理”! 2、幫店長樹立積極主動、學(xué)習(xí)的心態(tài),培養(yǎng)店長用老板的心態(tài)管理門店; 3、提升店長領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和員工溝通技巧,掌握選用育留方法留住優(yōu)秀員工; 4、抓住員工管理、貨品管理、淡場管理、顧客管理、例會管理五把鑰匙; 5、掌握單店盈利分析的方法,學(xué)會銷售數(shù)據(jù)分析,找出癥結(jié),對癥下藥; 6、科學(xué)分解目標(biāo)并轉(zhuǎn)化為行動計劃,提供方法和工具監(jiān)控達成業(yè)績目標(biāo)。 課程時間:2—3天,6小時/天 授課對象:店長、店助、儲備店長、督導(dǎo) 課程特色:主題講授+情景模擬+講師點評+案例研討+互動游戲+視頻欣賞+落地工具 課程大綱: 第一部分:金牌店長的角色定位 1、認識你自己 2、店長角色的認知誤區(qū) 3、店長的八大角色 4、金牌店長自畫像 游戲互動:角色決定行為 第二部分:金牌店長的必備心態(tài) 第一講:用老板的心態(tài)管理門店 1、 站在老板的立場思考問題 2、 碰到困難有問題分析更有解決方案 3、 職業(yè)VS事業(yè) 4、 店長職業(yè)生涯規(guī)劃 案例研討:賣鞋的故事 第二講:積極樂觀的心態(tài) 1、 保持喜悅心,把微笑掛在臉上 2、 發(fā)出抱怨前,先想想同樣條件下優(yōu)秀者是如何做到的 3、 問題是讓英才來解決,讓庸才來抱怨的 4、 心態(tài)調(diào)整方法——信念換框 視頻欣賞:可愛的跳跳羊 第三講:主動學(xué)習(xí)的心態(tài) 1、 改變很痛苦,但不改變只能“等死” 2、 你可以不學(xué)習(xí),但是你的競爭對手在學(xué)習(xí) 3、 學(xué)習(xí)最快的方法:向成功者學(xué)習(xí),向你的對手學(xué)習(xí)! 4、 每天進步一點點 學(xué)員體驗:見證奇跡的時刻 第四講:感恩和包容的心態(tài) 1、 大愛之心做事,感恩之心做人 2、 感恩和珍惜生命的際遇 3、 站在對方的立場換位思考 4、 沒有完美的個人,只有完美的團隊 心理測驗:你看到了什么? 第五講:分享和共贏的心態(tài) 1、 沒有完美的個人,只有完美的團隊 2、 懂得分享的團隊是成長最快的團隊 3、 相互協(xié)作,營造良好的團隊氛圍 4、 激發(fā)導(dǎo)購銷售潛力,形成良性競爭 團隊游戲:團隊的力量 第三部分:金牌店長的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù) 第一講:店長管理的德、法、術(shù) 1、 以身作則,以德服人 2、 公平公正,以法治人 3、 恩威并施,以術(shù)融人 4、員工是店長的一面鏡子 第二講:店長的溝通技巧 1、 終端溝通常見障礙——溝通漏斗 溝通游戲:老板要給你加工資 2、 提升提煉、概括和表達能力 3、 用員工喜歡的方式表達 4、 適時激發(fā)團隊士氣 5、 經(jīng)常贊美你的員工 6、 批評員工“三明治”法 7、 善于聆聽,做員工的“垃圾桶” 8、 戒掉負面的口頭禪 案例分享:別跟我說話 第四部分:金牌店長管理的五把金鑰匙 第一講:第一把金鑰匙——員工管理 1、終端導(dǎo)購流失的原因分析 2、員工需求滿足的五個層次 3、門店員工的選、用、育、留技巧 4、員工激勵的八種方法 5、店長“四個一”士氣鼓舞計劃 第二講:第二把金鑰匙——淡場管理 1、沒顧客時的導(dǎo)購眾生相 2、是誰趕跑了你的顧客? 3、越“沒人”就越“沒人”的惡性循環(huán) 4、讓你的賣場動起來 5、沒有客人時的導(dǎo)購該干的十件事 頭腦風(fēng)暴:沒顧客時導(dǎo)購干什么? 第三講:第三把金鑰匙——貨品管理 1、 為什么倉庫里庫存積壓,門店卻沒有貨賣 2、 貨品管理的“三心二意” 3、 盯緊進、銷、存,有效控制庫存 4、 貨品防損防盜 5、做好門店貨品分析,設(shè)定每日主推產(chǎn)品 6、三大絕招讓“滯銷”變“暢銷” 第四講:第四把金鑰匙——例會管理 1、每日例會的意義是什么 2、例會的分類和時間控制 3、高效例會流程 4、如何提高例會質(zhì)量 5、如何通過例會監(jiān)控和管理銷售目標(biāo) 現(xiàn)場演練:例會流程 第五講:第五把金鑰匙——顧客管理 1、 顧客流失的原因分析 2、 老顧客接待服務(wù)技巧 3、 建立VIP詳細檔案 4、 如何提高VIP忠誠度 5、積極處理顧客投訴 第五部分:精細化管理持續(xù)提升門店業(yè)績 第一講:數(shù)據(jù)分析,對癥下藥 1、 店鋪診斷工具——銷售報表 2、 店鋪盈利公式 3、 影響店鋪盈利的關(guān)鍵指標(biāo):三率一價 4、 關(guān)鍵指標(biāo)分解導(dǎo)圖 5、 找出根源,對癥下藥 第二講:目標(biāo)管理,行動落地 1、為何要進行目標(biāo)管理 2、制定有效的目標(biāo) 3、目標(biāo)管理SMART原則 4、店長如何落實與分解銷售目標(biāo) 5、將目標(biāo)轉(zhuǎn)化為行動計劃 6、店長如何監(jiān)控并幫助員工達成銷售目標(biāo) 7、目標(biāo)管理工具——銷售龍虎榜 行動落地:將本店下個月的銷售目標(biāo)分解、細化,并列出行動計劃 老師助理:陳成 手機號碼:13632986025 QQ 2045852177 博客 : https://blog.sina.com.cn/huashijingjichencheng 呂詠梅老師博客 : https://blog.sina.com.cn/hsjjlym
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