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連鎖終端實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練專家
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呂詠梅:打造金牌店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)
2016-01-20 21076
對(duì)象
店長(zhǎng)、店助、儲(chǔ)備店長(zhǎng)、督導(dǎo)
目的
1、明確店長(zhǎng)8種角色定位和所需技能,牢記開店目的“盈利才是硬道理”! 2、幫店長(zhǎng)樹立積極主動(dòng)、學(xué)習(xí)的心態(tài),培養(yǎng)店長(zhǎng)用老板的心態(tài)管理門店; 3
內(nèi)容
打造金牌店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng) 課程背景: 為什么國(guó)際連鎖巨頭沃爾瑪、家樂(lè)福、麥當(dāng)勞、肯德基在世界迅速擴(kuò)張,而國(guó)內(nèi)的連鎖企業(yè)在擴(kuò)張過(guò)程舉步維艱?為什么連鎖企業(yè)在單店盈利提升上徘徊不前?是什么影響了贏利與擴(kuò)張? ——開不開店看老板,賺不賺錢看店長(zhǎng)! 沒(méi)有優(yōu)秀的店長(zhǎng),門店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)每況愈下; 沒(méi)有優(yōu)秀的店長(zhǎng),企業(yè)成為擴(kuò)張瓶頸,眼睜睜坐失市場(chǎng)良機(jī); 沒(méi)有優(yōu)秀的店長(zhǎng),門店員工流失率高,留不住優(yōu)秀人才; 沒(méi)有優(yōu)秀的店長(zhǎng),門店例會(huì)流于形式,不受重視; 沒(méi)有優(yōu)秀的店長(zhǎng),倉(cāng)庫(kù)里庫(kù)存堆積,門店員工卻總說(shuō)沒(méi)有貨賣; 沒(méi)有優(yōu)秀的店長(zhǎng),員工總在抱怨目標(biāo)太高,無(wú)法完成…… ——《打造金牌店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)》抓住店長(zhǎng)管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié),幫您認(rèn)清金牌店長(zhǎng)工作的本質(zhì),把握決定店面業(yè)績(jī)的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素,復(fù)制連鎖贏利基因,提升單店盈利能力。 課程目標(biāo): 1、明確店長(zhǎng)8種角色定位和所需技能,牢記開店目的“盈利才是硬道理”! 2、幫店長(zhǎng)樹立積極主動(dòng)、學(xué)習(xí)的心態(tài),培養(yǎng)店長(zhǎng)用老板的心態(tài)管理門店; 3、提升店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和員工溝通技巧,掌握選用育留方法留住優(yōu)秀員工; 4、抓住員工管理、貨品管理、淡場(chǎng)管理、顧客管理、例會(huì)管理五把鑰匙; 5、掌握單店盈利分析的方法,學(xué)會(huì)銷售數(shù)據(jù)分析,找出癥結(jié),對(duì)癥下藥; 6、科學(xué)分解目標(biāo)并轉(zhuǎn)化為行動(dòng)計(jì)劃,提供方法和工具監(jiān)控達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)。 課程時(shí)間:2—3天,6小時(shí)/天 授課對(duì)象:店長(zhǎng)、店助、儲(chǔ)備店長(zhǎng)、督導(dǎo) 課程特色:主題講授+情景模擬+講師點(diǎn)評(píng)+案例研討+互動(dòng)游戲+視頻欣賞+落地工具 課程大綱: 第一部分:金牌店長(zhǎng)的角色定位 1、認(rèn)識(shí)你自己 2、店長(zhǎng)角色的認(rèn)知誤區(qū) 3、店長(zhǎng)的八大角色 4、金牌店長(zhǎng)自畫像 游戲互動(dòng):角色決定行為 第二部分:金牌店長(zhǎng)的必備心態(tài) 第一講:用老板的心態(tài)管理門店 1、 站在老板的立場(chǎng)思考問(wèn)題 2、 碰到困難有問(wèn)題分析更有解決方案 3、 職業(yè)VS事業(yè) 4、 店長(zhǎng)職業(yè)生涯規(guī)劃 案例研討:賣鞋的故事 第二講:積極樂(lè)觀的心態(tài) 1、 保持喜悅心,把微笑掛在臉上 2、 發(fā)出抱怨前,先想想同樣條件下優(yōu)秀者是如何做到的 3、 問(wèn)題是讓英才來(lái)解決,讓庸才來(lái)抱怨的 4、 心態(tài)調(diào)整方法——信念換框 視頻欣賞:可愛的跳跳羊 第三講:主動(dòng)學(xué)習(xí)的心態(tài) 1、 改變很痛苦,但不改變只能“等死” 2、 你可以不學(xué)習(xí),但是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在學(xué)習(xí) 3、 學(xué)習(xí)最快的方法:向成功者學(xué)習(xí),向你的對(duì)手學(xué)習(xí)! 4、 每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn) 學(xué)員體驗(yàn):見證奇跡的時(shí)刻 第四講:感恩和包容的心態(tài) 1、 大愛之心做事,感恩之心做人 2、 感恩和珍惜生命的際遇 3、 站在對(duì)方的立場(chǎng)換位思考 4、 沒(méi)有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì) 心理測(cè)驗(yàn):你看到了什么? 第五講:分享和共贏的心態(tài) 1、 沒(méi)有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì) 2、 懂得分享的團(tuán)隊(duì)是成長(zhǎng)最快的團(tuán)隊(duì) 3、 相互協(xié)作,營(yíng)造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍 4、 激發(fā)導(dǎo)購(gòu)銷售潛力,形成良性競(jìng)爭(zhēng) 團(tuán)隊(duì)游戲:團(tuán)隊(duì)的力量 第三部分:金牌店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù) 第一講:店長(zhǎng)管理的德、法、術(shù) 1、 以身作則,以德服人 2、 公平公正,以法治人 3、 恩威并施,以術(shù)融人 4、員工是店長(zhǎng)的一面鏡子 第二講:店長(zhǎng)的溝通技巧 1、 終端溝通常見障礙——溝通漏斗 溝通游戲:老板要給你加工資 2、 提升提煉、概括和表達(dá)能力 3、 用員工喜歡的方式表達(dá) 4、 適時(shí)激發(fā)團(tuán)隊(duì)士氣 5、 經(jīng)常贊美你的員工 6、 批評(píng)員工“三明治”法 7、 善于聆聽,做員工的“垃圾桶” 8、 戒掉負(fù)面的口頭禪 案例分享:別跟我說(shuō)話 第四部分:金牌店長(zhǎng)管理的五把金鑰匙 第一講:第一把金鑰匙——員工管理 1、終端導(dǎo)購(gòu)流失的原因分析 2、員工需求滿足的五個(gè)層次 3、門店員工的選、用、育、留技巧 4、員工激勵(lì)的八種方法 5、店長(zhǎng)“四個(gè)一”士氣鼓舞計(jì)劃 第二講:第二把金鑰匙——淡場(chǎng)管理 1、沒(méi)顧客時(shí)的導(dǎo)購(gòu)眾生相 2、是誰(shuí)趕跑了你的顧客? 3、越“沒(méi)人”就越“沒(méi)人”的惡性循環(huán) 4、讓你的賣場(chǎng)動(dòng)起來(lái) 5、沒(méi)有客人時(shí)的導(dǎo)購(gòu)該干的十件事 頭腦風(fēng)暴:沒(méi)顧客時(shí)導(dǎo)購(gòu)干什么? 第三講:第三把金鑰匙——貨品管理 1、 為什么倉(cāng)庫(kù)里庫(kù)存積壓,門店卻沒(méi)有貨賣 2、 貨品管理的“三心二意” 3、 盯緊進(jìn)、銷、存,有效控制庫(kù)存 4、 貨品防損防盜 5、做好門店貨品分析,設(shè)定每日主推產(chǎn)品 6、三大絕招讓“滯銷”變“暢銷” 第四講:第四把金鑰匙——例會(huì)管理 1、每日例會(huì)的意義是什么 2、例會(huì)的分類和時(shí)間控制 3、高效例會(huì)流程 4、如何提高例會(huì)質(zhì)量 5、如何通過(guò)例會(huì)監(jiān)控和管理銷售目標(biāo) 現(xiàn)場(chǎng)演練:例會(huì)流程 第五講:第五把金鑰匙——顧客管理 1、 顧客流失的原因分析 2、 老顧客接待服務(wù)技巧 3、 建立VIP詳細(xì)檔案 4、 如何提高VIP忠誠(chéng)度 5、積極處理顧客投訴 第五部分:精細(xì)化管理持續(xù)提升門店業(yè)績(jī) 第一講:數(shù)據(jù)分析,對(duì)癥下藥 1、 店鋪診斷工具——銷售報(bào)表 2、 店鋪盈利公式 3、 影響店鋪盈利的關(guān)鍵指標(biāo):三率一價(jià) 4、 關(guān)鍵指標(biāo)分解導(dǎo)圖 5、 找出根源,對(duì)癥下藥 第二講:目標(biāo)管理,行動(dòng)落地 1、為何要進(jìn)行目標(biāo)管理 2、制定有效的目標(biāo) 3、目標(biāo)管理SMART原則 4、店長(zhǎng)如何落實(shí)與分解銷售目標(biāo) 5、將目標(biāo)轉(zhuǎn)化為行動(dòng)計(jì)劃 6、店長(zhǎng)如何監(jiān)控并幫助員工達(dá)成銷售目標(biāo) 7、目標(biāo)管理工具——銷售龍虎榜 行動(dòng)落地:將本店下個(gè)月的銷售目標(biāo)分解、細(xì)化,并列出行動(dòng)計(jì)劃 老師助理:陳成 手機(jī)號(hào)碼:13632986025 QQ 2045852177 博客 : https://blog.sina.com.cn/huashijingjichencheng 呂詠梅老師博客 : https://blog.sina.com.cn/hsjjlym
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