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李光偉:【知識點滴】超市門店的防損程序
2016-01-20 6904
1.開業(yè)前日常工作
     防損部必須做到:
  開門,關(guān)閉防盜系統(tǒng)(值班防損主管)
? 在8:00以前記錄所有進出的員工和清潔公司人員,檢查是否佩帶工作牌;(附員工進出登記表)
  在開業(yè)前禁止員工離開商店;
  每天將記錄交到店長處。
  開店前30分鐘:
  防損員須做到:
? 檢查店面是否清潔,否則請清潔公司人員來清潔;
? 確認緊急出口無障礙物;
? 巡視店面和倉臺;
? 確認在開店前半小時廣播告知員工“30分鐘后將要開門營業(yè)”;這是清潔工作結(jié)束時清理通道的提示:“請移開……”。
  開店前10分鐘:
  檢查有無卡板,空箱,空罐留在店內(nèi)通道;
  確認防損員都已上崗;
  確認有足夠上午使用的購物袋;
  檢查是否顧及到商場授權(quán)區(qū)域(不要把商品放在店外);
  確認開店前10分鐘廣播要求所有人離開銷售區(qū),以便清潔公司員工完成工作;
  開店時:
  確保所有進出口已經(jīng)打開;
  2.營業(yè)中
  時時控制:
  巡查店面,倉庫,停車場和收貨倉臺;
  檢查有無足夠的購物袋;
  安全和保安規(guī)則:緊急出口和電梯已清理,制服防損和便衣防損均已到崗;
  員工通道:
  要求供貨商取得進入許可換成專用卡;
  當員工進入商場:
  檢查工作牌;
  個人物品不要帶進店面;
  個人物品放在員工專用間;
  員工離去時檢查包袋;
  如果在員工通道登記時出現(xiàn)任何問題(如:拒絕簽字,沒帶工作牌),帶他去見防損部經(jīng)理;
  在顧客通道:
  要求顧客存包;
  控制進出貨物(在銷售收據(jù)上蓋章),參見其他程序;
  在顧客離開時,控制顧客專用收銀機;
  如果顧客未購物,請走無購物專用通道;
  控制大件電器退貨;
  在收貨倉臺:
  按照收貨程序檢查收貨過程;
  3.結(jié)束營業(yè)
  購物結(jié)束后
  檢查所有員工“進出登記表”,門衛(wèi)檢查員工包袋;
  確認所有的購物袋已經(jīng)返還;
  確認無人留在店內(nèi),倉庫,停車場;
  關(guān)店程序:
  關(guān)閉所有門
  檢查所有的設(shè)備,點燈,水,電,燃氣開關(guān)都已關(guān)閉;
  防損助理和分區(qū)經(jīng)理或值班經(jīng)理關(guān)閉員工通道;
  打開報警系統(tǒng)(有防損助理)
  如果有問題,通知保安公司,防損助理和值班經(jīng)理在問題解決前必須在場;
  4.店內(nèi)偷竊處理程序
  防損準則:
  對于未滿18歲青少年
  由其父母或親屬領(lǐng)回;
  對于18歲以上青年:
  小額偷竊(偷竊金額小于100元)
  按商品標價付款,獲取證據(jù);
  大額偷竊(偷竊金額多于100元)
  與店負責人一起處理并通知公安部門;
  因偷竊給商店造成麻煩的顧客交公安部門處理;
  填寫偷竊報告;
  慣犯應(yīng)送交公安機關(guān)立案處理;
  上述事件一旦發(fā)生,處理原則是:禮貌、正確、清楚。
  參照地方法規(guī)。
  5.防損設(shè)備的定期控制  
  通用程序:
  所有防盜設(shè)備必須由防損部按照特定時間檢查;
  此項控制必須按照“防盜設(shè)備控制表”來完成;
  “防盜設(shè)備控制表”完成后交到店經(jīng)理處;發(fā)生任何故障立即通知維修部;
  定期控制:
  每日:
  緊急出口和扶梯暢通;
  在店內(nèi)和倉庫,確認各營運部門存放貨物離消防噴頭不少于60厘米;
  根據(jù)氣壓計檢查水管終端消防噴頭壓力不低于7千克;? 
  每周:
  檢查噴頭館和消防水管(參見手冊和自動化模式);
  自動裝置:放水為了檢查自動噴水裝置;
  通過分離銷售樓面,倉庫,停車場成4個區(qū)域控制緊急照明系統(tǒng);這項控制應(yīng)該與發(fā)電設(shè)備安裝同時完成;? 
  每月:
  滅火器:易于使用,類型(粉末和液體),壓力,安全鎖;
  消防水管:易于使用,
  消防拴:
  緊急出口:醒目,報警鈴,功能;
  防火警報:
  打擾報警:? 
  六星期:
  防火探測器:檢查每個防火探測器的功能;
  卷閘門:易于使用,自動裝置的功能;
  控制:
  除每月例行檢查外,每年須有官方組織如:供應(yīng)商,消防局,保險公司進行正規(guī)嚴格的檢查;
  6.緊急事件程序  
  消防演練:
  第一介入小組
  部分員工扮演發(fā)現(xiàn)火警;
  這些人發(fā)出警報,通知店長或防損經(jīng)理,同時使用手頭工具滅火;
  第二介入小組
  所有員工加入救火;
  在發(fā)出警報信號后,這批人員加入火警現(xiàn)場;
  疏散:
  商場的疏散有組織地分別由指定的卷閘門撤出;
  疏散小組由當班員工擔任,負責本區(qū)域的疏散工作;
  準備手冊,不要忘記停車場,打開緊急通道;
  按照專用的信號宣布組建疏散小組。
  特殊事件:
  防損部應(yīng)針對商場準備專用手冊,以應(yīng)付特殊事件:爆炸、槍擊、搶劫、電力故障、消防裝置故障、風暴、臺風。
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