怎么樣才能正確認(rèn)識(shí)85、90后，正確管理他們呢?我們要做好三大步驟：解讀、改變、探析。

　　一 、解讀：誰(shuí)是真正的85、90后

　　在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，企業(yè)聚集轉(zhuǎn)型的今天，大批的85、90后員工涌現(xiàn)社會(huì)，但是你們足夠了解他們呢?你們知道誰(shuí)才是真正的85、90后嗎?你們還認(rèn)為他們只是自我、不靠譜的代表嗎?他們是計(jì)劃生育政策出臺(tái)的第一代人，在他們身上我們滿滿的感受到了新生的力量，富有激情，敢于迎接挑戰(zhàn) 。他們是一個(gè)時(shí)代的代表，物質(zhì)由匱乏到豐富，環(huán)境由封閉到開(kāi)放，信息獲取有單源到多源......他們將日益成為社會(huì)的焦點(diǎn)，因?yàn)檫@樣一群擁有獨(dú)特特征的青年將影響社會(huì)發(fā)展，引導(dǎo)社會(huì)未來(lái)走向。

　　二 、改變：揭秘新形勢(shì)下酒店的用工狀態(tài)，改變固有用人方式

　　酒店“畸形”的用工狀態(tài)是先進(jìn)酒店發(fā)展的阻礙因素，酒店是時(shí)候應(yīng)該開(kāi)始改變。不再過(guò)分強(qiáng)調(diào)和限定員工身高等表面因素，而注重員工內(nèi)在修養(yǎng)的培養(yǎng);不再過(guò)分強(qiáng)調(diào)和限定員工性別和年齡，更加注重人才的利用，更加尊重個(gè)人就業(yè)意向的選擇;積極錄用殘疾人，主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為企業(yè)樹(shù)立形象;掌握好實(shí)習(xí)生的比例和方法，讓實(shí)習(xí)生很好地轉(zhuǎn)化為員工;更多地傾聽(tīng)離職員工的聲音，無(wú)論是感恩、失落、抱怨......

　　酒店將要面對(duì)的常態(tài)還有：招聘新員工難度增加，酒店是否應(yīng)該考慮在現(xiàn)有編制之下培養(yǎng)好現(xiàn)有的員工，將員工自愿最大程度地的以利用呢?面對(duì)中國(guó)正在面臨的人口老齡化問(wèn)題，酒店行業(yè)是否可以開(kāi)啟一個(gè)嶄新的開(kāi)端，讓老員工的就業(yè)成為一個(gè)新的潮流?

　　三 、探究：酒店用工難的原因

　　就酒店本行業(yè)來(lái)說(shuō)，用工難的原因在于透支行業(yè)人力資源紅利，大大降低了行業(yè)的吸引力。酒店過(guò)于注重顧客是上帝，過(guò)分強(qiáng)調(diào)顧客滿意度，犧牲了員工的利益，這對(duì)于85、90這些新進(jìn)員工來(lái)說(shuō)是不可接受因素，造成了新進(jìn)員工的流逝，同時(shí)過(guò)于強(qiáng)調(diào)行業(yè)管理，與國(guó)際脫軌，沒(méi)有將國(guó)際的“小費(fèi)”這一項(xiàng)福利落實(shí)到位，到中國(guó)酒店業(yè)只停留在了精神層面，大大侵害了員工的利益。非本行業(yè)來(lái)說(shuō)，高福利高薪挖角誘惑無(wú)處不在，直接造成了酒店業(yè)人才的流失。酒店內(nèi)部來(lái)說(shuō)，無(wú)論是連鎖酒店還是單體酒店都在激烈斗爭(zhēng)。

　　影響用工的更重要因素是85、90后擇業(yè)觀的改變，他們的高學(xué)歷、高期望、低承受力讓他們的擇業(yè)關(guān)發(fā)生了很大的改變，造成現(xiàn)在高不成低不就的現(xiàn)象。