第一天:一)商品數(shù)據(jù)管理基礎(chǔ)
1) 數(shù)據(jù)管理重要意義
n 提升品牌競爭力
n 提升終端業(yè)績
n 提升經(jīng)營利潤
2) 商品數(shù)據(jù)體系搭建
n ZARA/耐克商品物流體系分享
n 快速數(shù)據(jù)反應(yīng)神經(jīng)系統(tǒng)
3) 服飾市場行業(yè)趨勢
n 從稀缺經(jīng)濟到豐饒經(jīng)濟
n 從計劃經(jīng)濟到市場經(jīng)濟
n 從市場計劃到市場對策
4) 庫存管理數(shù)字化趨勢
n 數(shù)據(jù)系統(tǒng)建立
n 快速反應(yīng)機制
二)庫存靜態(tài)管理五大核心指標 —結(jié)合銷售庫存管理KPI關(guān)鍵指標
1) 庫存總量是否達標,監(jiān)控庫存并預(yù)警
n 貨賣堆山:總體數(shù)量是否達標,滿足銷售—存銷比
n 薄利多銷:總體周轉(zhuǎn)率是否合理,快速周轉(zhuǎn)-周轉(zhuǎn)率
n 賺錢賺貨:忙活一年是轉(zhuǎn)到錢還是賺到貨-利潤及投資回報
n 庫存總量控制的辨證分析法
n 實操練習(xí):森馬店鋪庫存實操計算,店鋪利潤及投資回報計算
n 輸出結(jié)果:店鋪存銷比結(jié)構(gòu)計算工具表
2) 庫存結(jié)構(gòu)是否合理,調(diào)撥貨品控制合理
n 以銷定存:庫存質(zhì)量是否合理,符合市場—貢獻率
n 定性定量:暢滯銷比率合理,利潤最大化—售罄率
n 有知有覺:哪些商品為你賺錢哪些在虧錢-品類回報率
n 坪效最大:店鋪如何做到配購貨配好貨
n 不同區(qū)域及業(yè)態(tài)的差異化及配貨參考數(shù)據(jù)
n 實操練習(xí):據(jù)貢獻率及售罄率進行森馬店鋪庫存優(yōu)化實操
n 輸出結(jié)果:店鋪配貨結(jié)構(gòu)優(yōu)化分析工具表
3) 貨品幅度深度合理,貨品做到80:20原則
n 寬度控制:多少款合理,防止什么貨都有什么都斷碼
n 深度控制:多么深合理,防止深度太深反而款式乏新
n 跑款跑量:寬度深度合理否,兩者兼顧—80:20法則
n 商品結(jié)構(gòu)合理控制,暢銷、平銷、滯銷如何調(diào)配—動銷率
n 實操練習(xí):據(jù)店鋪面積及翻新度計算店鋪配貨SKU數(shù),根據(jù)進銷存明細表科學(xué)分析店鋪配貨深度及主推商品
n 輸出結(jié)果:店鋪四季配貨標準SKU核算表,店鋪深度檢核表
4) 庫存年齡是否新鮮,波段要常賣常新
n 常賣常新:服飾時尚流行,喜新厭舊把握—商品翻新度
n 波段投放:每個時間段明星主推重點把握—常新常賣
n 區(qū)域市場季節(jié)變化及商品投放波段科學(xué)規(guī)劃
n 實操練習(xí):店鋪級別劃分及貨品新舊結(jié)構(gòu)比率
n 輸出結(jié)果:店鋪新品配比結(jié)構(gòu)表
5) 系列組合搭配豐富,搭配宜靈活多樣
n 正確的店配正確的貨:店鋪渠道結(jié)構(gòu)類型區(qū)分—因地制宜
n 暢銷品滯銷品把握,紅花還需綠葉襯-店鋪商品組合
n 如何做好區(qū)域市場內(nèi)大店形象襯托與小店商品組合
n 實操練習(xí):店鋪暢平滯商品配比結(jié)構(gòu)計算
n 輸出結(jié)果:店鋪暢平滯配比結(jié)構(gòu)表
第二天:一)商品上市運營管理基礎(chǔ)
1) 庫存是個過程而非是個結(jié)果
2) 產(chǎn)品暢銷不僅靠買手還要靠推手與賣手
二)大店經(jīng)理做好商品上市前六大基礎(chǔ)工作
良好的商品運作來自精心的企劃管理
商品上市前做好六大基礎(chǔ)工作
1) 店鋪庫容控制,防止爆倉
2) 公司訂單分析,知曉彈藥
3) 本季推廣主題,顧客引導(dǎo)
4) 產(chǎn)品FAB提煉,顧客買點
5) 整體系列搭配,整體連帶
6) 陳列科學(xué)布局,坪效最大
三)從上貨抓好區(qū)域商品推廣—從上貨至出清的系統(tǒng)化商品運作
1) 商品生命周期解讀
n 商品生命銷量及利潤曲線
n 長線商品與短線商品辯證分析
n 日報周報月報的輔助監(jiān)控智能
2) 導(dǎo)入期:
n 準確掌握上貨波段
n 商品上貨技巧:寧肯讓貨等人不能讓人等貨
n 做好店鋪級別劃分及快速高效單店分貨配貨
n 快速反應(yīng),提高銷售商品人員市場敏感度
n 實操練習(xí):大店經(jīng)理如何做好商品快速導(dǎo)入
n 輸出結(jié)果:大店經(jīng)理商品導(dǎo)入期工作細則
3) 成長期
n 把握快準狠的補貨技巧
n 掌握暢銷品翻單:不要等到缺貨才補貨
n 以動制動,做好賣場陳列快速靈活調(diào)整
n 做好滯銷商品調(diào)撥及暢銷品歸并工作
n 滯銷品應(yīng)對調(diào)整策略,如何加快消化
n 實操練習(xí):大店經(jīng)理如何做好商品成長推廣
n 輸出結(jié)果:大店經(jīng)理商品成長期工作細則
4) 成熟期:
n 如何應(yīng)對滯銷貨品及銷售跟蹤
n 商品立體銷售:明星不是天生是明星,明星是被捧紅的!
n 商品如何不促而銷的12大秘籍訣
n 如何提前發(fā)現(xiàn)滯銷品及有效促銷策略:庫存是個過程而非結(jié)果
n 實操練習(xí):大店經(jīng)理如何做好商品不促而銷的立體營銷
n 輸出結(jié)果:大店經(jīng)理商品成熟期工作細則
5) 黃昏期:
n 心態(tài)篇:戰(zhàn)斗尚未結(jié)束絕不繳械!
n 黃昏期貨品歸并策略與調(diào)撥整合
n 根據(jù)氣候更替規(guī)劃退倉及新款上市銜接
n 后期庫存商品短平快的甩貨技巧
n 實操練習(xí):大店經(jīng)理如何做好商品后期促銷推廣與新款上市銜接
n 輸出結(jié)果:大店經(jīng)理商品黃昏期工作細則