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許愿:許愿老師線上課程《降本增效--以烘焙行業(yè)為例的痛點解決方案與管理升級》
2022-05-06 2152
簡介

疫情籠罩之下的特殊時期,原材料、人工、租金及水電成本大幅度上升,各行各業(yè)(門店)的成本壓力也隨之增加。 如何應對全面成本上漲的局面?品質不變下如何如何控降成本?部分SKU貨值不高(加工時間長、人力成本高、工藝復雜)、貨值低等,變換什么樣的經營方法能助力降低人工成本、豐富SKU、提高效率?有什么方法可以縮減門店面積,降低店租成本,提升坪效?如何才能具備成本優(yōu)勢(產品性價比更高)與靈活的供應鏈響應能力(研發(fā)、新品),從而降低單位產品的成本,獲取更多市場份額? 本課程能為大家?guī)砹蠓矫娴氖斋@:管理升級;降本增效;消除浪費;持續(xù)改善;精益成本人才;保持工匠品質。

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