【課程對(duì)象】:餐飲創(chuàng)始人、股東、高管、店長、經(jīng)理、主管 ?
【培訓(xùn)目的】:
絕大多數(shù)事業(yè)有成的人都是從基礎(chǔ)崗位做起的。主管或店長階段是提升自己管理水平和能力的重要階段。主管或店長,實(shí)際就是一個(gè)老板,它對(duì)于一個(gè)人的一生職業(yè)狀態(tài)有非常重要的基礎(chǔ)作用。通過培訓(xùn),讓管理人員,尤其是主管或店長崗位人員,知道怎么樣做得更好。
【培訓(xùn)收益】:
幫助企業(yè)人員成長難題,圍繞實(shí)際工作,運(yùn)用系統(tǒng)管理思維,解決人員能力提升問題,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營管理轉(zhuǎn)變,提升經(jīng)營能力。
【課程大綱】:
一、主管或店長的作用
二、主管或店長應(yīng)備能力
三、主管或店長工作方法
四、主管或店長常見困難
五、店面或班組建設(shè)的意