【課程背景】

    餐飲業(yè)發(fā)展日新月異，行業(yè)人才匱乏，尤其是管理人員缺乏實(shí)戰(zhàn)、系統(tǒng)性經(jīng)營(yíng)管理能力。

【課程目標(biāo)】

    系統(tǒng)化、專(zhuān)業(yè)化提升餐飲店總實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營(yíng)管理能力

【課程內(nèi)容】

   信息時(shí)代餐飲營(yíng)銷(xiāo)管理、門(mén)店財(cái)務(wù)管理及成本控制、品質(zhì)管理、會(huì)議管理、行業(yè)法律法規(guī)核心掌握、企業(yè)危機(jī)管理、食品安全管理、門(mén)店采購(gòu)管理、人力資源管理