客戶:餐飲老板、經(jīng)理、廚師長
地點(diǎn):陜西省 - 西安
時(shí)間:2013/5/8 0:00:00
成功不在于修生命,而在于生命在哪里顯現(xiàn),夢由心生,由心實(shí)現(xiàn)。正因?yàn)槭绲膬r(jià)值在餐飲得到顯現(xiàn),所有我們才能有機(jī)會利用此刻的這個(gè)場,一起交流學(xué)習(xí),不過各位的價(jià)值也是在餐飲得到顯現(xiàn)嗎?帶著期待與夢想,我們與5月8日下午1:30到5:30于鐘樓城市酒店三樓會議室舉辦了第三期贏利戰(zhàn)略總裁研討會,有效的幫助老板以最低的成本,解決餐飲存在的各方面成本問題,為在座的100多位老板、職業(yè)經(jīng)理人以及廚師長節(jié)省了成本,積累了一筆豐厚的資產(chǎn)!
老話重談,我們再次提及到我們著名的四定理論,這也是我們所有餐飲最為關(guān)注的焦點(diǎn),“定產(chǎn)品、定位置、定顧客、定價(jià)格”,看似簡單,卻蘊(yùn)含著豐富的可操作性,需要我們擁有自己的知識體系,來更好的贏利,服務(wù)自己的潛在顧客與外在顧客。
來這里的目的就是想讓自己的企業(yè)贏利或是讓自己有所改變,而今天這個(gè)場相信你會雙贏!石哥著名的五點(diǎn)(產(chǎn)品點(diǎn)、服務(wù)點(diǎn)、環(huán)境點(diǎn)、營銷點(diǎn)、管理點(diǎn))一心(思維心為核心),在這個(gè)全新的競爭市場,有這樣句話,它可以決定餐飲的成敗,注意點(diǎn)決定焦點(diǎn),焦點(diǎn)決定特點(diǎn),特點(diǎn)決定賣點(diǎn),賣點(diǎn)決定顧客買點(diǎn),就這樣一個(gè)簡單的邏輯推理,就將我們的矛頭指向了產(chǎn)品,讓我們時(shí)刻注意顧客動向,從而注意產(chǎn)品點(diǎn)!服務(wù)點(diǎn),是我們企業(yè)的一大亮點(diǎn),簡單地說,員工留給顧客的印象,就代表著企業(yè)的形象!因?yàn)榉?wù)員可以管住顧客的嘴巴點(diǎn)、需求點(diǎn)、滿足點(diǎn)。環(huán)境點(diǎn),主要是指我們的軟環(huán)境氛圍,從我們自身、員工、顧客找到適合本店發(fā)展的最低成本。而營銷點(diǎn)是必須將人員和產(chǎn)品鏈接,突出我們的賣點(diǎn),打造在顧客心目中的形象!而管理點(diǎn),就需要把握全局,將整個(gè)店面進(jìn)行系統(tǒng)化的管理!而思維心則是核心,掌控著一個(gè)企業(yè)的發(fā)展前景!
站得高才能看得遠(yuǎn),借助我們石哥的能力,讓我們大家的共同贏利!