葡萄酒行業(yè)如何文化突圍！ 在國內(nèi)的葡萄酒市場上，國產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)逐漸出現(xiàn)了交集，競爭日趨激烈。中國葡萄酒發(fā)展了幾十年，按說應(yīng)該有自己的地位和風(fēng)格了，但是走到現(xiàn)在，為什么我們又回頭來尋找中國風(fēng)格，呼喚中國葡萄酒要文化突圍？因?yàn)橹袊咸丫埔恢泵τ凇按筌S進(jìn)”，一個(gè)行業(yè)的成熟需要時(shí)間來歷練，只經(jīng)過幾十年的迅速成長時(shí)期，行業(yè)發(fā)展不可能盡如人意。但是，面對國外葡萄酒的大舉進(jìn)入，如果我們?nèi)圆荒芗皶r(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，中國葡萄酒品牌的市場占有率必將受到影響。那么，面對競爭，中國葡萄酒該如何進(jìn)行文化突圍呢？ 磨刀不誤砍柴工，葡萄酒行業(yè)應(yīng)全方位樹立酒文化突圍的理念。 首先，國家應(yīng)建立規(guī)范國內(nèi)外葡萄酒品牌的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。文化概念需要物質(zhì)載體來表達(dá)，葡萄酒文化的表現(xiàn)更多的來源于酒本身所帶給消費(fèi)者的一種認(rèn)知、價(jià)值以及理念。因此，葡萄酒本身必須質(zhì)量可靠，也就是說，葡萄酒文化突圍本身，首先需要酒的品質(zhì)過硬。而目前中國葡萄酒業(yè)沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，缺少酒文化健康發(fā)展的有力支持，使品質(zhì)缺少說服力，希望更多企業(yè)和行業(yè)人士共同呼吁中國葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)的盡快出臺(tái)。 其次，葡萄酒企業(yè)的價(jià)值理版權(quán)中國酒業(yè)新聞網(wǎng)念應(yīng)該明晰。在記者采訪過的國外知名酒莊的酒商中，他們的價(jià)值理念簡單明了，就是一代代人用心釀造葡萄酒。因?yàn)樗麄兊哪托模驗(yàn)樗麄冏孀孑呡厸]有急功近利，因此，換來了如今酒莊上乘葡萄酒的出現(xiàn)。葡萄酒是比較特殊的商品，不像電子產(chǎn)品只要有技術(shù)含量就能贏得世界的認(rèn)可。優(yōu)質(zhì)葡萄酒的出現(xiàn)，需要更多的是耐心和執(zhí)著精神，而這種精神經(jīng)過世世代代的延續(xù)，本身就形成了葡萄酒獨(dú)特的文化之一。因此，要想多年后做出值得驕傲的葡萄酒，那就執(zhí)著的去堅(jiān)持吧。 另外，我們也應(yīng)該用發(fā)展的眼光看葡萄酒。與發(fā)達(dá)葡萄酒國家相比，中國葡萄酒行業(yè)起步較晚，但這并不意味著未來就永遠(yuǎn)會(huì)落后。很多外國酒商參觀中國葡萄酒企業(yè)以后，認(rèn)為中國的葡萄酒硬件設(shè)備絕對是世界上最領(lǐng)先的，這就是我們現(xiàn)在的優(yōu)勢?！皶簳r(shí)的落后并不可怕，可怕的是落后了還不去努力”，我們都知道問題和癥結(jié)所在，關(guān)鍵是接下來中國葡萄酒行業(yè)要怎樣做，這才是決定今后勝敗的決定因素。 中國葡萄酒文化突圍其實(shí)并不難，只要看政府相關(guān)部門是否重視，只要看企業(yè)是否耐得住寂寞、耐心去做眼前的事情，只要看中國葡萄酒行業(yè)的目光能否更長遠(yuǎn)些。