智卓——山西運(yùn)城鴻翔兄弟餐飲連鎖優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練2012.4.26 來源：智卓酒店管理商學(xué)院網(wǎng)址：www.zzjdpx.com可愛的合影收獲的喜悅4月26日下午，我們結(jié)束了在山西運(yùn)城鴻翔餐飲連鎖公司為期3
智卓——水脈堂優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練2012.4.23 來源：智卓酒店管理商學(xué)院 網(wǎng)址：www.zzjdpx.com4月23號，我們結(jié)束了在南通水脈堂餐飲管理有限公司為期4天的內(nèi)訓(xùn)。此次內(nèi)訓(xùn)是智卓公司高級講師
陽谷賓館“班前例會風(fēng)暴”內(nèi)訓(xùn)2012.3.30來源：智卓酒店管理商學(xué)院網(wǎng)址：www.zzjdpx.com呂老師與前廳人員合影圖3月30日，智卓酒店管理商學(xué)院高級講師呂斌老師應(yīng)陽谷賓館總經(jīng)理吳總的邀請，
泰興“餐飲企業(yè)全面運(yùn)營分析與應(yīng)對方案”圓滿成功2012.3.26 來源：智卓酒店管理咨詢有限公司網(wǎng)址：www.zzjdpx.com2012年 3月26日智卓酒店管理商學(xué)院《餐飲企業(yè)全面運(yùn)營分析與應(yīng)對方
安慶“班前例會風(fēng)暴內(nèi)訓(xùn)”快報(bào)2012年3月20日 來源：智卓酒店管理咨詢有限公司網(wǎng)址www.zzjdpx.com 應(yīng)安徽潛山旅游局的邀請，智卓酒店管理商學(xué)院高級講師呂斌老師為潛陽國際大酒店和川鎏大酒店
2012年2月21日，來自全國各地的40多名智卓學(xué)員參加了由呂斌老師主講的《餐飲企業(yè)全面運(yùn)營分析及年度方案制定》。此次課程屬于智卓推出的利潤突破類課程。 呂老師幫助大家了解了餐飲經(jīng)營中存在的數(shù)據(jù)管理問
十二、學(xué)習(xí)意識 （一）、知識改變命運(yùn)，學(xué)習(xí)成就未來！——為什么要學(xué)習(xí)？ 1、活到老，學(xué)到老。 2、學(xué)歷代表過去，學(xué)習(xí)力代表將來！ 3、一個人成就的大小，看他讀書的多少，一個人得到的多少，看他付出的多少
十一、管理意識 （一）、這個世界，要么管理別人，要么被別人管理。 （1）、管理——通過他人來完成工作的藝術(shù)。 （2）、在中國，有世界上最大的資源——人力資源，可善于開發(fā)這座“金礦”的人卻很少，中國最大
九、節(jié)約意識 （一）、“由儉入奢易，由奢入儉難”節(jié)約是個人修養(yǎng)和素質(zhì)的體現(xiàn) （1）、越富的地方越節(jié)約，越窮的地方越浪費(fèi) 有一次，我到蘭州，朋友請客吃飯。結(jié)帳后，我?guī)サ呐笥岩蠓?wù)員打包，可蘭州的朋友
八、衛(wèi) 生 意 識 （一）、衛(wèi)生是酒店的靈魂 如果說菜品是酒店的生命，那么衛(wèi)生就是酒店的靈魂！因?yàn)槊褚允碁樘?，食以凈為先！一個酒店的高檔與否，就看環(huán)境的高檔，衛(wèi)生是重要的因素，我還沒有見過一個衛(wèi)生很差
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