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【課程提示】 幫助餐飲經理人找到職業(yè)定位,在老板和員工之間,做到游刃有余,以完成企業(yè)目標,為老板創(chuàng)造利潤,幫助員工成長,從而實現個人價值! 【課程背景】 目前,中國餐飲市場正在走向一個低谷,很多餐飲企
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特別提醒: 河南濮陽星典餐飲有限公司:通過學習運營分析后,2012年1-6月,11家店利潤與去年相比同期平均提升18%,其中3店提升32%,皆創(chuàng)歷史新高。 天津友鵬海鮮:通過學習運營分析中企業(yè)轉型升級
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特別提醒 餐飲業(yè)微利時代的大門已經打開 你是否已經邁進門檻? 你是否已經找到了不盈利的借口? 做什么可以讓你的盈利能力持續(xù)上升? 做什么可以讓你的企業(yè)快速發(fā)展而不走彎路? 做好7大系統(tǒng)可以讓你的顧客離
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一、個人成功VS團隊成功 樹立正確的成功觀 個人與團隊的關系 卓越團隊成功的9個理念 活動:領袖風采 二、克服恐懼 身體的能量是一切成功的基礎,只有你擁有了這種能量,才能去做你想要做的事情。 讓你富有
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酒店“6C”管理 6C管理內容: 6C管理,指的是餐飲現場管理流程,(C代表餐飲中的餐字拼音的第一個字母) 創(chuàng)始人:呂斌 其具體內容包括:清潔、歸類、整頓、規(guī)范、檢查、維護。 清潔:徹底打掃衛(wèi)生,保證
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