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酒店、餐飲高級培訓(xùn)師
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員工內(nèi)訓(xùn)是企業(yè)提升員工素質(zhì)與技能進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的重要手段,企業(yè)通過員工內(nèi)訓(xùn),不僅可以拓展員工職業(yè)發(fā)展空間,而且可以激勵和穩(wěn)定優(yōu)秀員工。 目前很多企業(yè)高層已充分認(rèn)識到培訓(xùn)的重要性,然而,在實(shí)施培
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目前企業(yè)普遍采用的培訓(xùn)形式: (一)師傅帶徒弟 這種形式的優(yōu)點(diǎn)在于成本低,但,要使這種培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,必須要有一批合格的老師(骨干員工),這些老師必須心態(tài)良好,業(yè)務(wù)素質(zhì)較高,有一定的"
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員工內(nèi)訓(xùn)在國內(nèi)外著名的優(yōu)秀企業(yè)中都占有非常重要的位置。松下公司有一句廣為企業(yè)界所推崇的名言,叫做:"出產(chǎn)品之前先出人才"。海爾、聯(lián)想,真功夫、海底撈等企業(yè)更是不失時(shí)機(jī)地把對職
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三月九日早上,某酒店西餐廳座無虛席,熱鬧繁忙。這時(shí)餐廳由于準(zhǔn)備不足,雖然兩名服務(wù)員頻頻穿梭于廚房與餐廳之間,但漸漸食品供不應(yīng)求,飲料也開始告急,桌上碗碟筷子空空如也,在餐廳就餐的客人漸露怒容。這時(shí),正
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要讓員工感到快樂,還有一個辦法就是盡可能讓員工恰當(dāng)?shù)剌啀?,從中產(chǎn)生新鮮感,產(chǎn)生樂趣。歐洲一個學(xué)者對神經(jīng)病一詞的解釋為“一再重復(fù)做同樣的一件事,卻妄想得到完全不同的結(jié)果”。可見,讓員工長期在同一崗位或同
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美麗的洞庭湖,盡管是“八月湖水平,涵虛混太清”,而且“草長平湖白鷺飛”,但如果其中的水在一定時(shí)間內(nèi)不流動,它就是一潭死水。但如果不加節(jié)制,放任自流,湖水就會干沽,再美的湖也失去其原有的魅力,甚至不成為
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2012年2月11日,有幸參加茂名市委辦組織的“中小企業(yè)文化建設(shè)論壇”,聆聽了花城學(xué)院院長精彩的演講,特把其中精華整理出來共勉。 民營企業(yè)文化具有天生的草根性——草根文化 企業(yè)文化是什么? 主要內(nèi)容
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從跨國飯店集團(tuán)的大舉擴(kuò)張來看,擁有市場比擁有飯店更重要,而擁有市場的唯一途徑就是擁有具有意爭優(yōu)勢的品牌。品牌已成為飯店主宰市場的重要法碼。飯店市場競爭,由產(chǎn)品競爭升級為品牌競爭,其中很重要的一個原因就
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根據(jù)中國人力資源開發(fā)網(wǎng)展開的職業(yè)倦怠調(diào)查發(fā)現(xiàn),各行業(yè)員工工作倦怠程度為:印刷、包裝(45%),石油/化工(30%),計(jì)算機(jī)(硬件∕軟件)(27.5%),生物制藥(27.2%),物流∕運(yùn)輸(26.6%)
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