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酒店轉(zhuǎn)型講師授課見證
肖炳釗
2014年酒店必須轉(zhuǎn)型
企業(yè)管理
中國旅游飯店業(yè)協(xié)會會長張潤鋼認(rèn)為,2013年是中國酒店業(yè)非常困難的一年,展望今年的市場情況不會有太大的變動。這給酒店帶來了巨大生存危機(jī),迫使酒店開始研究并實(shí)踐轉(zhuǎn)型。
肖炳釗
酒店轉(zhuǎn)型
度寒冬
商業(yè)模式
今年,限制三公消費(fèi)的措施確實(shí)對整個酒店行業(yè)產(chǎn)生了很大的影響,但是面對寒冬,一些聰明的老板不是苦苦等死,而是勇于面對現(xiàn)實(shí),根據(jù)市場需求,抓住合適的轉(zhuǎn)機(jī)會及時轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)
肖炳釗
酒店轉(zhuǎn)型
度寒冬
商業(yè)模式
今年,限制三公消費(fèi)的措施確實(shí)對整個酒店行業(yè)產(chǎn)生了很大的影響,但是面對寒冬,一些聰明的老板不是苦苦等死,而是勇于面對現(xiàn)實(shí),根據(jù)市場需求,抓住合適的轉(zhuǎn)機(jī)會及時轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)
孫英哲
酒店轉(zhuǎn)型
升級---倉庫管理
酒店餐飲
精細(xì)化管理
一,倉庫管理制度 倉庫一般分為總倉與二級倉,總倉是由財務(wù)部管理,主要是低質(zhì)耗品與辦公文具,印刷品,酒水,清潔劑與清潔用具為主。而二級倉則是由各營業(yè)部門自行管理。
李勇
《酒店贏家策略》江西班圓滿結(jié)束
酒店高端培訓(xùn)
酒店轉(zhuǎn)型
營改增
進(jìn)入五月,酒店也迎來了客流的高峰期,五一小長假的忙碌剛剛結(jié)束,企業(yè)家們就來到了《酒店贏家策略》高級研修班的課程,早早地來到會場,共同期待酒店商業(yè)模式導(dǎo)師的李勇導(dǎo)師
孫英哲
【
酒店轉(zhuǎn)型
升級】--酒店營銷策略
酒店餐飲
營銷管理
銷售技巧
課程內(nèi)容 酒店人員銷售策略 酒店營銷的技巧 酒店銷售部工作計劃 銷售技巧 招徠,吸引,包圍,滾雪球 酒店銷售14決 確定銷售目標(biāo)與計劃。 定期召開銷售會議。 對客
孫英哲
酒店轉(zhuǎn)型
升級---酒店收入審計
酒店餐飲
一,酒店營業(yè)收入的時間確認(rèn) 酒店應(yīng)采用權(quán)責(zé)發(fā)生制來核算營業(yè)收入,凡是在本期取得的收入,不論其款項(xiàng)是否已收回,都被視為本期收入;凡是不屬于本期形成的收入,即使款項(xiàng)在
孫英哲
【
酒店轉(zhuǎn)型
升級】咨詢項(xiàng)目---診斷
酒店餐飲
人力資源
中層管理
品牌策劃
酒店經(jīng)營改革決不是一項(xiàng)或幾項(xiàng)改進(jìn)就能全盤復(fù)活,而是出現(xiàn)從外在表象到內(nèi)在機(jī)理,從策略到執(zhí)行,從管理層到執(zhí)行層都已經(jīng)出現(xiàn)了嚴(yán)重的偏離,因此需要做全面系統(tǒng)性的改進(jìn)才有出
孫英哲
【
酒店轉(zhuǎn)型
升級】咨詢項(xiàng)目---啟動會
酒店餐飲
戰(zhàn)略管理
企業(yè)文化
門店管理
創(chuàng)新管理
2隨著對于三公消費(fèi)的嚴(yán)格控制,傳統(tǒng)意義上高消費(fèi)業(yè)的營收大頭遽然消失。服務(wù)行業(yè)面臨深度洗牌,酒店、餐飲業(yè)首當(dāng)其沖. 2 2013年,在國家宏觀調(diào)控政策背景下,酒店餐
孫英哲
【
酒店轉(zhuǎn)型
】管理咨詢服務(wù)方案
酒店餐飲
戰(zhàn)略管理
項(xiàng)目管理
門店管理
危機(jī)管理
隨著對于三公消費(fèi)的嚴(yán)格控制,傳統(tǒng)意義上高消費(fèi)業(yè)的營收大頭遽然消失。服務(wù)行業(yè)面臨深度洗牌,酒店、餐飲業(yè)首當(dāng)其沖。 2013年,在國家宏觀調(diào)控政策背景下,酒店餐飲業(yè)遭
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