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酒店管理及營銷專家

領(lǐng)導(dǎo)力溝通技巧

福建,漳州 60歲以上

(客制化量身打造)酒店管理系列課程、營銷管理與技巧、顧客關(guān)系管理、服務(wù)質(zhì)量管理、領(lǐng)導(dǎo)力、團(tuán)隊建立、團(tuán)隊溝通與團(tuán)隊協(xié)作、服務(wù)禮儀與技巧、餐飲業(yè)經(jīng)營管理實(shí)務(wù)

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崔震雄博士是臺灣酒店管理名師，實(shí)戰(zhàn)與理論兼具，曾任五星級酒店總經(jīng)理、中西式餐旅企業(yè)的高級經(jīng)理人，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，擅長星級酒店、溫泉養(yǎng)生、中西式餐飲及連鎖企業(yè)的經(jīng)營與管理。20年以上授課經(jīng)驗(yàn)且在業(yè)界有良好的口碑。為多家星級酒店、中西式餐飲、溫泉養(yǎng)生、休閑行業(yè)做過咨詢、策劃、顧問、培訓(xùn)。受訓(xùn)人員超過6000多人次。
◎?qū)W歷：澳門科技大學(xué)工商管理博士
◎經(jīng)歷：
山東大學(xué)旅游規(guī)劃研究院(國家旅游局大師工作室)專家顧問
南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院客座教授
AH&LA（美國飯店協(xié)會）培訓(xùn)班講師
中國飯店協(xié)會農(nóng)家樂專業(yè)委員會專家委員
廣西壯族自治區(qū)鄉(xiāng)村旅游協(xié)會專家顧問
(臺灣)娜路彎大酒店(五星級) 總經(jīng)理
(臺灣)六福莊連鎖渡假旅館總經(jīng)理(集團(tuán)上市公司)
(臺灣)東森山林渡假酒店總經(jīng)理(集團(tuán)上市公司)
(臺灣)中華旅館經(jīng)理人協(xié)會第六任理事長
(臺灣)觀光局星級旅館評鑒委員
(臺灣

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[崔震雄]酒店管理實(shí)務(wù)系列-前廳管理: ?一、前廳部基礎(chǔ)知識及職責(zé) ?二、前廳部的〝商品〞及設(shè)施設(shè)備 ?三、優(yōu)質(zhì)的前廳部對客服務(wù)工作與禮儀 ?四、國際酒店通行的收費(fèi)方式及價格管理 ?五、客房入住接待管理 ?六、結(jié)賬服務(wù)管理 ?七、禮賓服務(wù)管理 ?八、客史檔案管理 ?九、賓客投訴處理 ?十、實(shí)際案例探討; 2017-11-06

[崔震雄]酒店廚房管理: ?一、酒店及餐飲部的有形商品與無形商品 ?二、廚德與職場倫理及廚德十要 ?三、廚房管理制度的完善 ?四、前后場的溝通及團(tuán)隊協(xié)作 ?五、成本管理 ?六、衛(wèi)生管理 ?七、餐飲美學(xué)與文創(chuàng) ?八、實(shí)際案例探討; 2017-11-06

[崔震雄]酒店營銷與品牌推廣: ?一、認(rèn)識營銷與營銷管理 ?二、市場與市場環(huán)境 ?三、消費(fèi)者心理與購買行為 ?四、市場細(xì)分的方法與程序 ?五、營銷中的產(chǎn)品策略 ?六、定價策略與方法 ?七、營銷渠道的設(shè)計與管理 ?八、營銷溝通與促銷技巧 ?九、品牌的作用 ?十、如何塑造品牌形象 ?十一、企業(yè)識別體系CIS的運(yùn)用 ?十二、實(shí)際案例探討(酒店業(yè)的營銷技巧與品牌推廣); 2017-11-06

[崔震雄]溝通能力: （一）溝通認(rèn)知 1、溝通的定義及原理。 2、溝通的要素： (1)溝通主體、(2)溝通工具、(3)溝通信號、(4)溝通路徑、(5)反饋?zhàn)饔谩? 3、溝通的模式與過程：發(fā)訊人→編碼→路徑→譯碼→收訊人 4、溝通的種類：(1)上行溝通、(2)平行溝通、(3)下行溝通。 5、溝通的障礙： (1)語言的障礙、(2)身份地位的障礙、(3)組織的障礙、(4)價值觀的障礙、 (5)環(huán)境的障礙; 2017-11-06

[崔震雄]顧客關(guān)系與服務(wù)質(zhì)量管理: 課程特色 1. 授課方式：演講式、角色扮演、案例分享、分組討論、游戲競賽 2. 本培訓(xùn)通過生動的案例故事、游戲寓教于樂，快樂學(xué)習(xí)課堂氣氛活潑積極 3. 讓學(xué)員在課程中，感悟顧客關(guān)系的重要、體會服務(wù)質(zhì)量的價值 4. 實(shí)情式模擬讓學(xué)員現(xiàn)場學(xué)會顧客關(guān)系維護(hù)技能提升業(yè)績 5. 激發(fā)學(xué)員工作創(chuàng)業(yè)的激情和潛能并能持續(xù)學(xué)習(xí)成長課程大綱：壹、基本觀念與營銷知識一、企業(yè)經(jīng)營重要課題二、營銷的演進(jìn) 三、現(xiàn)代; 2016-05-21

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熱門領(lǐng)域講師: 互聯(lián)網(wǎng)營銷互聯(lián)網(wǎng) 新媒體運(yùn)營短視頻電子商務(wù) 社群營銷抖音快手新零售網(wǎng)絡(luò)推廣領(lǐng)導(dǎo)力管理技能中高層管理中層管理團(tuán)隊建設(shè) 團(tuán)隊管理高績效團(tuán)隊創(chuàng)新管理溝通技巧執(zhí)行力阿米巴 MTP 銷售技巧品牌營銷銷售大客戶營銷經(jīng)銷商管理銷講門店管理商務(wù)談判經(jīng)濟(jì)形勢宏觀經(jīng)濟(jì) 商業(yè)模式私董會轉(zhuǎn)型升級股權(quán)激勵納稅籌劃非財管理培訓(xùn)師培訓(xùn) TTT 公眾演說招聘面試人力資源非人管理服裝行業(yè) 績效管理商務(wù)禮儀形象禮儀職業(yè)素養(yǎng) 新員工培訓(xùn) 班組長管理生產(chǎn)管理精益生產(chǎn) 采購管理易經(jīng)風(fēng)水供應(yīng)鏈管理國學(xué) 國學(xué)文化國學(xué)管理國學(xué)經(jīng)典易經(jīng) 易經(jīng)與管理易經(jīng)智慧家居風(fēng)水國際貿(mào)易

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