一茶一坐的餐飲業(yè)營銷秘訣 一茶一坐的會員目前有58萬，營銷回收率高達22%，過去四個月通過喚醒沉睡會員的營銷方式，帶來的收入占據(jù)營業(yè)額的98%。一茶一坐的CIO&CMO龔光宇在我社舉辦的“IT
中端酒店業(yè)或迎來加盟收購狂潮 星級飯店中,一直在夾縫中生存的中端酒店,定位尷尬且市場疲軟的狀況何時得以改變?最近,海外酒店集團和本土酒店集團搶奪中端酒店市場的戰(zhàn)爭悄然打響,隨之上演的是中端酒店市場
湘鄂情路在何方？ 北京湘鄂情餐飲管理有限公司（以下簡稱：湘鄂情）是第一家在國內(nèi)A股上市的民營餐飲企業(yè)，其掌門人是武漢人孟凱，今年似乎是個多事之秋。 危情一：湘鄂情轉(zhuǎn)型大躍進 據(jù)中國商界雜志報道，20
一家公司為員工安排了一個很特別的培訓(xùn)——上廁所培訓(xùn)。公司的基層主管人員為員工做大小便的示范動作，300名員工接受這項培訓(xùn)，員工學(xué)完之后還要簽名確認自愿參加這個培訓(xùn)項目。簡介 很多公司為了提高員工的業(yè)
餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據(jù)文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度，特別是經(jīng)曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。中國古今餐桌禮儀古
蹲式服務(wù)旨在突出顧客是上帝的宗旨，讓顧客能夠感受到自己被充分的尊重，在航空飛機上指乘務(wù)員為旅客提供服務(wù)時采用蹲姿，就是在蹲下的同時，膝蓋保持一上一下，上身保持挺直，下蹲深度應(yīng)以能夠使顧客平視或略俯視
過去的客戶關(guān)系與管理 過去，大型的度假飯店對“款待”一詞用四個字進行解釋：“我的主人”。每位客人都由經(jīng)理或他的助手親自接待，使他們感到受歡迎，感到特殊，感到似乎受到了“貴賓待遇”?，F(xiàn)在的客戶關(guān)系與管理
項目報道：商丘和味雅居餐飲戰(zhàn)略合作正式啟動2013年6月5日，商丘和味雅居餐飲投資管理有限公司與智卓酒店管理咨詢有限公司戰(zhàn)略合作啟動會議召開，智卓公司酒店策劃部已入駐伊公館酒店，正式對其實施德魯克組織
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