服務管理(1)專業(yè)化服務管理1)存在問題:①店員病癥知識掌握不全面。②門店無專職飲片員,整體人員飲片知識掌握弱,飲片別名掌握差,(如川段-續(xù)段;金毛狗-燙狗脊等,)導致顧客流失,劃方速度慢,影響部分銷
促銷活動的流程1、確定促銷目標:有目標才會有比較,有比較才會有差距,有差距才會不滿意。一般情況下,促銷目標有兩種,提升銷量和擴大宣傳。如果你的目標是提升銷量,那么沒有提升銷量的促銷活動肯定會令你失望;
促銷活動的原則:1、定位原則:定位要有明確的目標。你的產(chǎn)品要賣給誰?你要打敗的競爭對手是誰?你的促銷活動要達到什么樣的指標(經(jīng)濟指標、知名度指標、美譽度指標、忠誠度指標等)?只有把這些問題弄清楚了,你
促銷的類型代價券:代價券是商業(yè)單位伴隨廣告或產(chǎn)品的外包裝送給顧客的一種標有價格的憑證,但其價值只能在代價券責任者指定的商店里實現(xiàn)。通常顧客使用代價券購物可以在價格上獲得百分之幾的優(yōu)惠,但另有一種是持代
如何建設高效團隊淺析記“花花轎子 人抬人有感”1、要建設一支高效的團隊,就要營造一種相互支持、相互協(xié)調的人文環(huán)境 在團隊工作中,有人扮演坐轎,有人扮演抬轎。坐轎的要指揮、協(xié)調好抬轎的,使其目標方向一致
人員管理存在問題1)2014年xx連鎖店培訓方式為集中培訓,形式比較單一,沒有因材施教、因人制宜,直接導致店員之間在專業(yè)技能、服務技巧,基礎工作能力存在較大的差距;對于老人和新人的溝通交流也僅僅在于表
客單價、客單量、客品次客單價、客單量、客品次1、存在問題:(1)2014年xx連鎖店的客單價由2013年的xx元增長到現(xiàn)在xx元,增長了xx元,但是與區(qū)內的整體客單價56元卻還差xx元。(2)由于店內
毛利率1、存在問題:(1)xx連鎖店2014年平均毛利率xx%,低于區(qū)內同類型門店xx連鎖店的xx%,由于貨物擺放不合理,高毛利商品沒有陳列在顯著位置,營業(yè)員攔截意識不強。(2)門店品類分析工作不夠細
周邊市場環(huán)境分析(1)變化分析:①xx大藥房為2014年8月新增競爭對手。xx大藥房每天都有不一樣的營銷活動,店外門臉及室內經(jīng)營環(huán)境較好,直接影響xx連鎖店日均進店客流10人左右。②xx大藥在2013
周邊市場環(huán)境分析(1)變化分析:①xx大藥房為2014年8月新增競爭對手。xx大藥房每天都有不一樣的營銷活動,店外門臉及室內經(jīng)營環(huán)境較好,直接影響xx連鎖店日均進店客流10人左右。②xx大藥在2013