其實,我當時踏上咖啡這條不歸路,就是因為學習了烘焙蛋糕以后,又學習的咖啡,然后就愛上了咖啡。 學烘焙蛋糕看你的目標是什么?如果是增加生活的質感的話,其實不用特意報班專門的課程來學習,網上現(xiàn)在各個平臺
近三、四年想學蛋糕的人越來越多了,這是因為近來興起學技術讓生活更穩(wěn)定的大環(huán)境所致,另一方面西點行業(yè)入行門檻低,一般人都能夠通過培訓獲得這門技術,隨著西點師個人素質提升,特別是通過職業(yè)培訓學校出來的學
精品咖啡品鑒課程 課程時間:2018年6月6-7日(含16課時,全天制) 課程內容:精品咖啡品鑒課程班 ①:咖啡的起源及傳播 ②:咖啡豆的品種、風味以及咖啡豆的處理方式 ③:咖啡豆的烘焙程度的認識、
第一周各種飲料講解制作 上課時間 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 9:30-11:00 蘇打氣泡水系列 紅茶、綠茶、烏龍茶系列 鮮果茶制作講解 甜品制作工具介紹 黑糯米制作講解 莫吉托 青
你想成為一名卓越的面點或面包大師嗎?歡迎你到新夢想培訓班成就你的夢想! 在烘焙培訓班,你可以通過直接法、中種法和夜種法等多種工藝,學習制作各式歐美日流行面包。相關制作工藝和品種如下: 1、直接法工藝
西點初級培訓班具體的內容如下: 1.混酥類西點——15 排類(椰絲排、奶黃排、花生排) 塔類(檸檬塔、核桃塔、栗子塔) 攀類(蘋果攀、南瓜攀、核桃攀) 餅干類(杏仁餅干、麥片餅干、乳酪餅干、法式松餅