為了方便溝通您可以添加呂斌個(gè)人微信:lvbin365 餐飲店采購可分一般中小餐館的采購人員,在為企業(yè)購買食品原料和其他物品時(shí),根據(jù)原料的性質(zhì)不同,使用上急緩程度不同,因而采用的購進(jìn)方法也多種多樣。有
2014-07-01 為了方便溝通您可以添加呂斌個(gè)人微信:lvbin365 比利時(shí)空中飯店“盛宴長空” 一家距離地面164英尺(大約50米)的空中飯店——“盛宴長空”,被一個(gè)起重機(jī)吊起,而飯店的位置
為了方便溝通您可以添加呂斌個(gè)人微信:lvbin365 第一招 抱緊名人的大腿 這招的秘訣就是充分利用名人的知名度,打響自己的金字招牌。不過在對(duì)名人的姓名進(jìn)行改造時(shí)要注意,是否符合本店的定位、反映出本
為了方便溝通您可以添加呂斌個(gè)人微信:lvbin365 臺(tái)灣餐飲 人性化的細(xì)微服務(wù) 一位臺(tái)灣業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)說,臺(tái)灣餐飲與大陸相比,硬體(硬件)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上大陸,但在軟體(軟件)方面,超過大陸。其中,服
為了方便溝通您可以添加呂斌個(gè)人微信:lvbin365 4招“非技術(shù)性”技巧提升出品速度 1.點(diǎn)菜有小技巧 點(diǎn)菜和菜品設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)是一個(gè)非常重要的過程,如果這個(gè)環(huán)節(jié)掌控不好,再有本事的廚師也很難做到快速出
為了方便溝通您可以添加呂斌個(gè)人微信:lvbin365 日前,肯德基部分深圳餐廳悄然“變身”,大家紛紛點(diǎn)贊新餐廳像咖啡廳、私人會(huì)所,更多的則是驚嘆“小肯,都不認(rèn)識(shí)你了!” 這樣的小清新你造嗎? 帶著獵
為了方便溝通您可以添加呂斌個(gè)人微信:lvbin365 為企業(yè)找到正確的經(jīng)營方針,餐飲企業(yè)市場調(diào)研的方法基本上與企業(yè)通行的市場調(diào)研法相同,只是在內(nèi)容上不同。下面我為大家分享一下餐飲市場調(diào)研方法。 一、
為了方便溝通您可以添加呂斌個(gè)人微信:lvbin365 餐飲行業(yè)每年都有幾大重要的主題節(jié)日,從12月份開始到第二年的3月份,圣誕節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)等紛紛登場,因節(jié)日促銷主題而設(shè)置不同促銷主題墻、
為了方便溝通您可以添加呂斌個(gè)人微信:lvbin365 服務(wù)員(傳菜員)上菜過程中的菜品質(zhì)量檢查五步驟 服務(wù)員應(yīng)該對(duì)后廚充當(dāng)兩個(gè)角色:一是銷售員,二是質(zhì)檢員。 服務(wù)的過程就是銷售的過程。質(zhì)檢員就是在上
為了方便溝通您可以添加呂斌個(gè)人微信:lvbin365 木鴨梨餐吧在短短幾年內(nèi)能做出突出的成績,聲名遠(yuǎn)播,其影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了小店所在地上海,一個(gè)重要的原因在于企業(yè)進(jìn)行了準(zhǔn)確的戰(zhàn)略定位,并通過各種手段牢