2015餐飲發(fā)展--餐飲業(yè)主必須注重的的十九大玄機 酒店運營專家：宋德標本人通過近階段在浙江、江蘇、湖南等地的考察
全國餐飲市場呈現(xiàn)出一波三折、曲折前進的運行態(tài)勢。整體看，餐飲行業(yè)景氣仍然堪憂，高端餐飲依舊疲軟，大眾化需求旺盛。具體呈現(xiàn)如下特點。2014年1~10月，全國餐飲市場呈現(xiàn)出一波三折、曲折前進的運行態(tài)勢。
全國餐飲市場呈現(xiàn)出一波三折、曲折前進的運行態(tài)勢。整體看，餐飲行業(yè)景氣仍然堪憂，高端餐飲依舊疲軟，大眾化需求旺盛。具體呈現(xiàn)如下特點。2014年1~10月，全國餐飲市場呈現(xiàn)出一波三折、曲折前進的運行態(tài)勢。
瓶頸1：員工和老菜統(tǒng)統(tǒng)流失前段時間有個朋友找我?guī)兔Γ诒６ㄩ_了一家飯店，至今有十個年頭，口碑一直不錯，但最近生意下滑得厲害，據(jù)他說已經(jīng)到了沒有利潤的地步。我到他店里觀察一番，發(fā)現(xiàn)了問題所在：1、剛開
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宋德標老師簡介★酒店業(yè)咨詢式培訓師；★中國酒店管理協(xié)會專家；★浙江旅游職業(yè)學院客座教授；★山東旅游職業(yè)學院客座教授；★國際注冊飯店高級執(zhí)業(yè)經(jīng)理人；★全球華人講師會星級會員講師；★中國人力資源開發(fā)
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酒店餐飲企業(yè)如何在大洗牌中生存 酒店管理咨詢講師：宋德標 2013中國餐飲業(yè)經(jīng)歷廉政風暴第一輪洗
酒店餐飲成本控制各種公式 酒店運營咨詢講師：宋德標一、餐飲產(chǎn)品價格：價格＝材料成本＋利潤＋稅金
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