從一家國(guó)有酒店下崗后，自強(qiáng)不息，自主創(chuàng)業(yè)，在企業(yè)不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，先后吸納數(shù)百名下崗失業(yè)人員再就業(yè)，曾榮獲“全國(guó)勞動(dòng)模范”光榮稱號(hào)，當(dāng)選為第十屆全國(guó)人民代表大會(huì)代表，如今又光榮地再次當(dāng)選為第十一屆全
在采訪之前，盧文兵的助理就提醒記者：“盧總說話特別快，所以要注意記錄，要不就落下了。”果然，盧文兵的語(yǔ)速快，偶爾還帶出一兩句內(nèi)蒙古方言。他有問必答，坦誠(chéng)而實(shí)在。就算談及曾經(jīng)被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的小肥羊香港
我要做一輩子餐飲”，這是在采訪錦繡紅樓董事長(zhǎng)楊榮波中，讓記者記憶最為深刻的一句話。在餐飲商家們都大呼經(jīng)營(yíng)艱難的聲音中，不少人在獲利后選擇了轉(zhuǎn)行，楊榮波對(duì)其餐飲事業(yè)的追求更加執(zhí)著。 主題食府領(lǐng)跑長(zhǎng)沙 記
目前，與普通老百姓消費(fèi)息息相關(guān)的，以家常菜為主打的中檔餐廳，在金融危機(jī)的大環(huán)境下，既迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，也面對(duì)著餐飲行業(yè)各階層對(duì)手激烈的 “擠壓”。盡管同是主推家常菜的餐廳，但玉林與郭林家常菜、大鴨梨
對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說，30年的偉大經(jīng)濟(jì)進(jìn)程更具有標(biāo)簽般的代表性。30年的滄桑巨變都在個(gè)行業(yè)身上深刻地發(fā)生著偉大的演進(jìn)，而作一個(gè)餐飲企業(yè)的創(chuàng)始人和帶頭人，他們?cè)诮?jīng)歷了改革嬗變的同時(shí)，更見證了一個(gè)行業(yè)的成長(zhǎng)……
田大媽8000元闖世界 1993年，43歲的田大媽輾轉(zhuǎn)多個(gè)城市后帶著全部家當(dāng)8000元來(lái)到了陌生的大連。她只有一個(gè)夢(mèng)想，那就是開一家自己的鮮族飯店。 田大媽一直認(rèn)為，要想開店得先做人。她讓自己的三個(gè)女
昔日小攤成今天大酒樓 在這個(gè)浮躁的社會(huì)，很少有人能從一而終地從事一種工作，而周榮育在泉州餐飲界里，一做就是三十幾年。 見到周榮育時(shí)是晚上6點(diǎn)多，此時(shí)他正在總店忙著招呼客人，“因?yàn)榕R近年關(guān)，很多人在我們
麻辣誘惑，以它的麻辣“誘惑”了不少食客。很多餐飲企業(yè)爭(zhēng)相用各種與麻辣有關(guān)的稱號(hào)“武裝”自己的飯店，但目前，這些餐廳都還沒有做到麻辣誘惑的規(guī)模。以麻辣為主的川菜系是目前餐飲市場(chǎng)中最受消費(fèi)者喜愛的菜系，隨
北京花家怡園餐飲有限公司成立于1998年。從一家名不見經(jīng)傳的小餐飲店，發(fā)展到今天擁有三座以“花家怡園”為品牌、建筑風(fēng)格和造型布局各異的大型酒樓，經(jīng)營(yíng)面積5500多平方米，曾經(jīng)接待過眾多國(guó)內(nèi)外賓客、政界
1996年，中式新型快餐的開創(chuàng)者——百富餐飲管理有限公司創(chuàng)立。成為獨(dú)立掌握配方技術(shù)，獨(dú)立在國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)品牌的專業(yè)化全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)。并以其獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力，率先占領(lǐng)市場(chǎng)先機(jī)，以中國(guó)第一“健康烤雞”的
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