“從事餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)者一定要八面玲瓏”！8月27日晚10點(diǎn)，“商界100創(chuàng)業(yè)”攜手重慶經(jīng)廣電臺(tái)推出的第三期《創(chuàng)富學(xué)堂》。 在節(jié)目中，重慶巴將軍公司董事長王人慶大談選址法寶，直言餐飲創(chuàng)業(yè)者必備條件。 據(jù)王人
各位股東、各位同事：去年我曾經(jīng)說過這樣一段話：“我們孝順父母、忠于家庭、關(guān)心自己的員工。我實(shí)在想象不出憑什么在2005年我們不能取得更大的成績”。命運(yùn)是公平的，我們今年不僅讓股東賺到了更多的錢，而且員
上學(xué)時(shí)，每年暑假，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)當(dāng)負(fù)責(zé)人的父親便帶了寶貝女兒外出去“見世面”。一次，趙?；ㄅc父親一起來到廣東省東莞市，住在一家叫“金?；ā钡乃男羌?jí)的大酒店里?？粗呛廊A舒適的環(huán)境，吃著味美可口的海鮮，趙
在餐飲業(yè)，服務(wù)和食物質(zhì)量同等重要，當(dāng)企業(yè)將對(duì)顧客需求的快速反應(yīng)作為競爭力來打造時(shí)，服務(wù)就顯得更重要了，而員工的積極性和歸屬感則會(huì)直接影響服務(wù)質(zhì)量。在員工個(gè)人的作用和屬性被削弱的時(shí)候，A企業(yè)需要怎樣來調(diào)
2006年我國餐飲業(yè)保持了較快的發(fā)展勢頭，零售額達(dá)到7486億元，比上年凈增1300多億元，同比增長21.6%，高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅8.3個(gè)百分點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)營業(yè)稅金411億元，同比增長23.3%。占
【業(yè)務(wù)類別】 餐廳利潤最大化診斷與整合 【問題診斷】 客戶總述：生意節(jié)節(jié)攀升，利潤卻無明顯增長： 菜款成本控制意識(shí)差。主要表現(xiàn)： 餐廳存在無競爭性采購，每類供應(yīng)高只有一個(gè)，致采購無對(duì)比，很少對(duì)供應(yīng)商進(jìn)
俏江南餐飲有限公司時(shí)尚概念品牌餐廳推廣策劃營銷 背 景俏江南集團(tuán)創(chuàng)始于2000年，總部位于北京，旗下品牌包括俏江南餐飲有限公司(簡稱俏江南)、蘭會(huì)所（LAN CLUB）和SUBU三大高端品牌，是中國具
第一計(jì) 瞞天過海 備周而意怠，常見則不疑，陰在陽之內(nèi)，不在陽之對(duì)。太陽，太陰。 譯：認(rèn)為準(zhǔn)備萬分周到，就容易松勁；平時(shí)看慣了的，就往往不在懷疑了，秘計(jì)隱藏在暴露的事物中，而不是和公開的形式相排斥。非
海底撈的速度不算快，從1994年創(chuàng)辦，到現(xiàn)在整整十七個(gè)年頭，才60個(gè)連鎖店，營業(yè)額也就十幾億。 海底撈所在的產(chǎn)業(yè)一點(diǎn)都不酷，就是火鍋，它既不是資源壟斷行業(yè)，也不是高科技行業(yè)，只要是中國人，自己在家都
1、企業(yè)精神不是某個(gè)人的個(gè)人精神，而是企業(yè)的群體智慧的顯現(xiàn)。 2、其實(shí)越容易做的事，你輕視它了，反而成功的就很少！這就是眼高手低。 3、企業(yè)做的越大就更應(yīng)該注重細(xì)節(jié)。就像航母上的小洞，忽視不得。 4、
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